{"id":4197,"date":"2020-04-29T16:52:00","date_gmt":"2020-04-29T15:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/altavia-group.com\/news\/deploying-survival-strategies\/"},"modified":"2025-03-16T16:40:14","modified_gmt":"2025-03-16T15:40:14","slug":"deployer-des-strategies-de-survie","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/altavia-group.com\/fr\/news\/deployer-des-strategies-de-survie\/","title":{"rendered":"D\u00e9ployer des strat\u00e9gies de survie"},"content":{"rendered":"\n
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Force est de constater un v\u00e9ritable s\u00e9isme, d\u2019une soci\u00e9t\u00e9 en \u00e9bullition permanente, nous sommes d\u00e9sormais \u00e0 l\u2019arr\u00eat. Nous sommes plong\u00e9s dans une crise de l\u2019offre, les commerces sont pour la plupart ferm\u00e9s et une crise de la demande, nos concitoyens qui sont confin\u00e9s ont r\u00e9duit drastiquement leurs achats. Les Echos du 9 avril rel\u00e8ve par ailleurs \u201cDe fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, les d\u00e9penses effectu\u00e9es dans les magasins ont recul\u00e9 de 60 % depuis le confinement. Celles sur Internet ont aussi baiss\u00e9 de 20 %\u201d.<\/p>\n

Le choc de la pand\u00e9mie et ses cons\u00e9quences d\u00e9sastreuses pour le Commerce commencent \u00e0 \u00eatre dig\u00e9r\u00e9s, un tout petit peu. Nous sommes en train de vivre une sorte de \u201cphase 2\u201d. Sauver ce qui peut l\u2019\u00eatre, le business, les emplois, la relation client, ce fameux lien qui unit le commer\u00e7ant et son client. Des strat\u00e9gies de survie fleurissent un peu partout, une partie du commerce se r\u00e9organise en int\u00e9grant toutes les contraintes COVID 19. Cr\u00e9ativit\u00e9, agilit\u00e9 pour cr\u00e9er plus de r\u00e9silience.<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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\n Passer en mode \u201clab\u201d <\/h2>\n
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L\u2019enjeu est d\u2019accueillir les nouvelles contraintes provoqu\u00e9es par la pand\u00e9mie pour prot\u00e9ger collaborateurs et clients. C\u2019est le choix de certains grands acteurs de la restauration rapide. Depuis le 2 avril, une quinzaine de restaurants McDonald\u2019s s\u2019organisent en mode \u201c contactless\u201d. De la vente \u00e0 emporter et des livraisons uniquement. Mcdonald\u2019s France s\u2019est appuy\u00e9 sur un comit\u00e9 scientifique (virologues, m\u00e9decins et salari\u00e9s) pour dessiner une nouvelle organisation de ses restaurants. Un laboratoire pour dig\u00e9rer les nouvelles contraintes, imaginer de nouvelles r\u00e8gles, les tester sur le terrain pour envisager ensuite de les d\u00e9ployer sur l\u2019ensemble de son parc de restaurants. Les groupes Pizza Hut et KFC ont eux aussi adopt\u00e9 cette strat\u00e9gie \u00ab 100% sans contact \u00bb.<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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\n Passer en mode agile <\/h2>\n
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Norauto a lanc\u00e9 \u201cSOS Norauto\u201d d\u00e9but avril, un service d\u2019intervention d\u2019urgence pour deux produits \u201cessentiels\u201d dans une cinquantaine de ses garages. En cas de panne de batterie ou de crevaison,un collaborateur de l\u2019enseigne vient alors d\u00e9panner ou livrer \u00e0 domicile dans le respect des r\u00e8gles de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire apr\u00e8s une demande d\u2019intervention en ligne.<\/p>\n

Chez le caviste Nicolas, les magasins vont rouvrir progressivement. Lors de la p\u00e9riode de fermeture (d\u00e9cid\u00e9e par Nicolas), un plan \u201cs\u00e9curit\u00e9 sanitaire\u201d a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9 et test\u00e9 dans les magasins volontaires. D\u00e9sormais, les magasins Nicolas pr\u00e9voient notamment de faire entrer un client \u00e0 la fois dans le magasin (interdiction pour les clients de toucher les bouteilles), et de n\u2019autoriser que les paiements en carte bancaire.<\/p>\n

De m\u00eame, les enseignes de bricolage (Leroy Merlin) comme celle de la distribution de produits \u00e9lectrom\u00e9nagers (Boulanger, Darty & Fnac) adoptent des mesures drastiques pour reprendre un d\u00e9but d\u2019activit\u00e9. L\u2019id\u00e9e est bien d\u2019\u00e9pouser ces nouvelles contraintes pour garantir \u00e0 tous une s\u00e9curit\u00e9 sanitaire. Click & Collect, services de livraison ou encore Drive sont peu \u00e0 peu d\u00e9ploy\u00e9s pour r\u00e9pondre aux urgences des clients. C\u2019est aussi pour ces enseignes l\u2019id\u00e9e de se projeter sur le \u00ab apr\u00e8s-demain \u00bb.<\/p>\n

Quand bien m\u00eame lorsque nous serons d\u00e9confin\u00e9s, il y a fort \u00e0 parier que les nouvelles r\u00e8gles de distanciation sociales vont perdurer. Peu \u00e0 peu, les grandes enseignes du retail s\u2019organisent pour r\u00e9tablir un lien marchand (Nicolas, Interflora) avec leur client.<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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\n Solidarit\u00e9, agilit\u00e9 et cr\u00e9ativit\u00e9 pour les commerces ind\u00e9pendants <\/h2>\n
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Alors qu\u2019ils sont la vitalit\u00e9 de nos centre villes, lieux d\u2019\u00e9changes, de rencontres, lieux de vie, m\u00e9tiers de bouche, restauration, bistrots, cin\u00e9mas et commerces ind\u00e9pendants sont dans une situation critique. D\u00e9j\u00e0, les gr\u00e8ves et les manifestations des Gilets Jaunes ont \u00e9t\u00e9 des p\u00e9riodes extr\u00eamement compliqu\u00e9es pour les commer\u00e7ants. D\u00e9sormais, apr\u00e8s un mois de confinement, les tr\u00e9soreries sont ass\u00e9ch\u00e9es, les charges p\u00e8sent sur les comptes d\u2019exploitation et les perspectives plus positives semblent lointaines.<\/p>\n

Cependant, de nombreuses initiatives ont \u00e9merg\u00e9 pour apporter des solutions. Elles sont le fruit de plusieurs dynamiques, aussi bien en France qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Elles sont des \u00e9nergies, des solutions qui caressent l\u2019id\u00e9e d\u2019amortir le \u201cchoc\u201d de cette pand\u00e9mie.<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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\n Vendre en restant ferm\u00e9 <\/h2>\n
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Proposer des bons d\u2019achats (soulager les tr\u00e9sorerie) qui seront utilisables apr\u00e8s le confinement est une id\u00e9e s\u00e9duisante et agile. Une initiative propos\u00e9e, entre autres, par Petitscommerces.fr dont la mission est de mettre en valeur les commerces de proximit\u00e9 sur le web. Avec leur plate-forme soutien-commercants-artisans.fr, le succ\u00e8s est au rendez-vous.<\/p>\n

\u00ab Nous avons lanc\u00e9 la plateforme il y a seulement 15 jours, et d\u00e9j\u00e0 plus de 1500 commer\u00e7ants se sont inscrits, 2500 commandes ont \u00e9t\u00e9 pass\u00e9es, pour un montant total d\u00e9passant les 150 000 euros ! Et c\u2019est exponentiel, le nombre de commerces inscrits et de commandes pass\u00e9es par les clients explosent chaque jour \u00bb,<\/p>\n

La Poste est aussi \u00e0 l\u2019origine d\u2019une initiative remarquable : \u201cMa Ville Mon shopping\u201d. Le magazine LSA rel\u00e8ve que 1200 commer\u00e7ants sur 160 communes se sont tourn\u00e9s vers cette plate-forme. Pendant cette p\u00e9riode troubl\u00e9e, l\u2019inscription est gratuite. La solution compte 3000 utilisateurs chaque jour. La Poste propose une solution \u201ccl\u00e9 en main\u201d, cr\u00e9ation d\u2019une e-boutique et des solutions de livraisons via les tourn\u00e9es des facteurs.<\/p>\n

L\u2019op\u00e9ration #SAUVETONRESTO, propose une solution identique : acheter des bons pour des repas, nuit\u00e9es ou exp\u00e9riences \u00e0 utiliser d\u00e8s la fin du confinement. Deux start-up b\u00e9n\u00e9voles (HEMBLEM, LePotComumun) sont \u00e0 l\u2019origine de cette initiative. La fili\u00e8re de la restauration est vraiment dans une situation catastrophique. Au d\u00e9but du mois d\u2019avril, la restauration accuse d\u00e9j\u00e0 une perte de 3,5 milliards d\u2019euros de chiffre d\u2019affaires, qui se r\u00e9percute in\u00e9vitablement sur les fournisseurs dont la baisse de revenus est estim\u00e9e \u00e0 1,1 milliard d\u2019euros. (source : Food Service Vision). Mobiliser les \u00e9nergies, proposer des solutions, sensibiliser les clients sont autant d\u2019initiatives qui permettront \u00e0 une partie des acteurs de garder la t\u00eate au-dessus de la ligne de flottaison financi\u00e8re.<\/p>\n

AB InBev lance des \u00ab bi\u00e8re bonds \u00bb pour aider les bistrots en Europe. L\u2019id\u00e9e est de demander aux clients de payer aujourd\u2019hui pour consommer lorsque ces \u00e9tablissements seront rouverts au public. Encore une fois, cette solution, qui fait appelle \u00e0 la solidarit\u00e9 des citoyens, passe par une plate-forme digitale,www.barsolidaire.fr qui permet de g\u00e9rer cet \u00e9lan.<\/p>\n

En une semaine, en France, 200 \u00e9tablissements se sont inscrits sur la plateforme, et 330 consommateurs y ont vers\u00e9 11.000 euros. L\u2019initiative a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en parall\u00e8le dans d\u2019autres pays, notamment au Royaume-Uni, en Italie et en Belgique. (source La Tribune)<\/p>\n

Le Groupe Pozeo, acteur majeur de la billetterie cin\u00e9ma et loisirs, a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019agir face \u00e0 cette situation in\u00e9dite. #J\u2019aime Mon Cin\u00e9 propose d\u2019agir maintenant pour demain. Les entreprises partenaires de l\u2019op\u00e9ration s\u2019engagent \u00e0 offrir \u00e0 leurs clients ou \u00e0 leurs salari\u00e9s une place au plein tarif (9,85\u20ac). Pozeo finance alors la seconde dans la limite de 300 000 places.<\/p>\n

Aux \u00c9tats Unis, le retailer Neighbourhood Goods a d\u00e9voil\u00e9 une nouvelle plate-forme gratuite \u201cThe Commons by Neighborhood Goods,\u201d pour venir soutenir les commer\u00e7ants locaux. Une plate-forme digitale pour permettre au \u201clocal businesses\u201d de recr\u00e9er des liens marchands au plus vite avec leurs clients. Neighbourhood Goods s\u2019est d\u2019autre part engag\u00e9 lors de la r\u00e9ouverture des ses magasins \u00e0 inviter les chefs des restaurants locaux dans ses cuisines pour pr\u00e9senter leur savoir-faire et dynamiser ainsi leur prochaine r\u00e9ouverture. De plus, le retailer s\u2019est engag\u00e9 \u00e0 organiser de futurs \u201cHappy Hours\u201d pour faire travailler la communaut\u00e9 des artistes et ainsi soutenir l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me culturel.<\/p>\n

Au Canada, l\u2019agence cr\u00e9ative et technologique CloudRaker a cr\u00e9\u00e9 d\u00e8s la fin mars la plate-forme Rue Principale pour soutenir les commer\u00e7ants locaux qui restent ouverts pour la vente \u00e0 emporter ou les livraisons. \u201cEn offrant une plateforme recensant les commerces ouverts, nous souhaitons faciliter le processus et encourager la communaut\u00e9 \u00e0 commander leurs plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s ou \u00e0 acheter une carte-cadeau pour des achats futurs. Ces petits commerces apportent une \u00e9norme contribution \u00e0 nos quartiers et nous souhaitons garder ceci intact pour le b\u00e9n\u00e9fice de tous.\u201d<\/p>\n

Une solution simple (2 jours de d\u00e9ploiement) qui permet donc de valoriser les initiatives des petits commer\u00e7ants de proximit\u00e9 pour garder le lien avec leurs clients. \u00c0 Montr\u00e9al, c\u2019est d\u00e9j\u00e0 plus de 500 commer\u00e7ants qui sont identifiables sur Rue Principale.<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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\n Les principes d\u2019un commerce unifi\u00e9 <\/h2>\n
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\u00c0 la fois cr\u00e9atives et ing\u00e9nieuses, ces belles initiatives mettent aussi en \u00e9vidence les carences du commerce de proximit\u00e9. Un commerce encore peu digitalis\u00e9, des syst\u00e8mes d\u2019informations basiques, peu de solutions logistiques efficientes. La crise provoqu\u00e9e par le Covid-19 a mis en exergue les faiblesses des petits commer\u00e7ants (mais aussi de certains acteurs r\u00e9f\u00e9rents) dans leur gestion de la relation clients face aux contraintes sanitaires.<\/p>\n

Demain, les acteurs du commerce de proximit\u00e9 vont devoir proposer des solutions transversales qui s\u2019appuient, d\u2019une part, sur leur magasin physique mais aussi sur un magasin digital, parfois \u201csorti de terre\u201d en quelques semaines. Ils s\u2019alignent donc sur les r\u00e8gles d\u2019or de l\u2019omnicanalit\u00e9 : offrir aux clients le choix entre deux mondes compl\u00e9mentaires. Adaptation temporaire ou \u00e9volution p\u00e9renne acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e par l\u2019onde de choc COVID ?<\/p>\n

La r\u00e9ponse se situe certainement dans la capacit\u00e9 de ces petits commerces \u00e0 (re)cr\u00e9er demain du lien durable, tangible, avec leurs clients, au-del\u00e0 des \u201coutils\u201d.<\/p>\n

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Thierry Strickler, Altavia Watch, et Laure Barillon, Altavia Nativ<\/em><\/p>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les chiffres de l\u2019Insee sont sans appel : la mise sous \u201ccloche\u201d d\u201dune grande partie de l\u2019\u00e9conomie fran\u00e7aise pour combattre la propagation du Covid 19 entraine une baisse de 36% de l\u2019activit\u00e9 \u00e9conomique.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3338,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"color_menu":"","footer_color_background":"","featured_image_url":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"news-type-taxonomy":[187],"news-topic-taxonomy":[],"class_list":["post-4197","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nStrat\u00e9gies de Survie - Retail et R\u00e9silience - Altavia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Crises, incertitude, mutations : Altavia identifie les tactiques de survie efficaces pour les enseignes souhaitant rebondir durablement.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Strat\u00e9gies de Survie - 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